Erdbeeren vom Spargel- & Beerenhof in Kaltensondheim

 

 

Die Erdbeer-Saison ist in der Regel von Mitte Mai bis Mitte Juni. Also je nach Witterung ungefähr 4 Wochen lang.

Um unseren Kunden frische und regionale Erdbeeren anbieten zu können, gedeihen diese auf den Feldern des Spargel & Beerenhofs rund um Kaltensondheim. Dort sind verschiedene Erdbeersorten angebaut, um unsere Kunden ständig mit leckeren Erdbeeren versorgen zu können.

Während der Erdbeersaison bieten wir ein Hof-Cafe an. Am Wochenende und nur bei gutem Wetter wird Ihnen in unserem idyllischen Landhof hausgemachter Erdbeerkuchen angeboten!

 

Gesundheitswert und Inhaltsstoffe der Erdbeeren
Die Inhaltsstoffe sind je nach Sorte, Standort und Reifegrad unterschiedlich.

• 100 g Erdbeeren liefern ungefähr 32 Kilokalorien

• Erdbeeren bestehen zu rund 90 % aus Wasser

• Trotz ihres süßen Geschmacks liefern Erdbeeren nur 5,5 Gramm Kohlenhydrate pro 100 g

• Erdbeeren versorgen Sie mit mehr Vitamin C als wie Zitrusfrüchte.

• 100 g Erdbeeren liefern 57 Milligramm des wichtigen Antioxidans

• Erdbeeren enthalten Vitamine wie Carotinoide, Vitamin B1, Vitamin B2, Folsäure

• Erdbeeren liefern Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen

• Erdbeeren wirken durch den hohen Kaliumgehalt blutdrucksenkend und entwässernd

• Die in Erdbeeren enthaltene Kombination der B- Vitamine und Magnesium gilt als nervenstärkend
und schützt bei Stress